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ミルクが味の決め手のドリンク

ココアが恋しい季節になってきました。ココアはミルク入りの物もありますが、缶入りの粉を購入して、自分でつくることにしています。

 

何でもないことのようですが、粉の分量や、砂糖の分量も微妙なさじ加減です。

 

鍋を用意します。粉はお湯でねぐようにしながら、次第にミルクや砂糖を入れて調節します。

 

我が家は甘すぎない、軽い甘さのココアが好きです。色々なドリンクを飲んでみると、どこかしら、自分ではこうなんだけど、と思う所を

 

感じます。とりわけ、カフェ系は味が難しいです。

 

ココアのラテと言うものが出てきたようですが、ふわふわ感のココアだそうです。

 

抹茶のラテも有名になってきています。出初めのころ飲んでみましたが、面白いものだと感じました。

 

お砂糖やミルクを入れるものは調節が必要です。

 

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